このトマトペーストすごくいいですよ。
何がいいかですが、以下の3つがあります。
①ひと箱で、大さじ1杯分の濃縮されたトマトペーストの
個包装が6袋入っています。
トマトのチキン煮込みを2人分作るのに、2袋ぐらいで足ります。
足らなかったら、もう1袋、手軽に追加できます。
(トマトペーストはトマトピューレをさらに煮詰めて濃縮しているので、
使うときは水で薄めてくださいね)
②箱が小さくて軽い。
わさびのチューブ2本分ぐらいの箱の大きさです。
③安い。1箱で200円しなかった。(お店にもよると思いますが。。。)
トマト料理するときにネックだった、トマトのホール缶やトマトピューレの
弱点(私が思っていた)が克服されています。
・一度に全部使いきれないときがある。
一度開封したからには、近日中に何かに使わなければならない。
・地味に重い。
・意外と価格が高い。肉 or 魚+野菜+トマトの何かを使うと結構高くつく。
この弱点があるため、トマト料理好きなのに、
まれにしか作らなかったです。
でもこれからは時々作ろうかと。
このブログで先日書いた「インドのスパイスカレー」は、
作るのにトマトが必要なんですよ。
インドのスパイスカレーを作ってみたら、意外とカンタンで、お店みたいなカレーができました~印度カリー子さんの本を読んで~ - 素敵で豊かに暮らしたい。
朝食で作ったことを書いたんですが、そのときトマトがなくて。
「そういえば、トマトペーストあった!」
と助かって。
この商品が置いてるスーパーは地味に遠いのですが、
ストックするようにしています。
軽いし、安いし、使いやすい。
国産トマトバージョン作ってほしいです。
オススメですよ!!